Алексей Белецкий
8 февраля 2010 г. 08:05:20
Поправил названия всех сортов Chimay. Повторы пришлось удалить. Еще добавил Dorée и Magnum.
Mager
7 февраля 2010 г. 21:37:18
Нет, не меняется. Но пивоварня его так называет, а не Chimay Brune Это, собственно, не к вам претензия, а просьба к модератору сменить название сорта
lukko
7 февраля 2010 г. 21:20:24
Carling-lager: Цвет с\ж, прозрачный. Пена мелко-пузырная>2 мин. Аромат хмелевый, лёгкий. Вкус мягкий, солодовый, горечи почти нет. Рафинированный. алк.4,1%,плотн.9,1%. Типичный евро-лагер. фото в придачу.
lukko
7 февраля 2010 г. 20:41:17
Barbar: Цвет янтарный, мутный(нефильтровка). Пена средне-крупная, не стойкая<30 сек. Аромат медово-хмелевый. Вкус насыщенный, медово-солодовый с фруктовыми нотками, с выраженной хмелевой горечью, с привкусом специй(кориандр). алк.8,0%,плотн.16,0%. Крепкость появляется не сразу, но потом накрывает плотно. Бельгийцы наворотили как всегда. Экстремальный эль, не на каждый день. фото в придачу.
lukko
7 февраля 2010 г. 19:42:28
Да, у Берри Верхуфа - Chimay Rouge, а у Роджера Протца - Chimay Red. Название по цвету пробки. А какие оттенки (коричнево-розово-красные) не важно. Главное что не White и не Blue. Вкус пива от этого не меняется. Не правда-ли???
lukko
7 февраля 2010 г. 18:48:16
Budweiser budvar-dark lager: Цвет колы, прозрачный. Пена большепузырная, на стойкая<1 мин. Аромат жженой хлебной корки. Вкус карамельно-солодовый, горечь в процессе и в послевкусии умеренная.алк.4,7%,плотн.11,9%. Неплохо. фото в придачу.
lukko
7 февраля 2010 г. 17:56:00
Blanche de namur: Цвет соломенно-желтый, опаловый, прозрачный(фильтрованное). Пена до 2 мин. Аромат пшенично-травяной+фрукты. Вкус мягкий, без горечи, с травяным, лимонным привкусом, оттенком специй. алк.4,5%,плот.10,0%. Наворотили. Весёленький White beer. Похож на Blanche De Bruxelles, но похуже. фото в придачу.
lukko
7 февраля 2010 г. 17:39:11
Цвет золотистый, прозр. Пена мелкая, <2 мин. Аромат солодовый, выражен. Вкус сладковатый, свежий, солодово-хмелевый, выражен. Хмелевая горчинка слабая. Сухое послевкусие. алк.5,0%,плотн.11,9%. Всё вроде просто, но есть что-то неуловимое, что придает этому пиву шарм. КЛАСС!!! температура сервировки 6-8*С. фото в придачу.
lukko
7 февраля 2010 г. 16:50:23
Bruegel-amber ale: Цвет янтарный, мутноватый. Пена средняя, не стойкая. Оригинальный хмелево-дрожжевой аромат и вкус, сладковатый с умеренной горечью. алк.5,2%,плотн.11,2%. Живой эль с дображиванием в бутылке. Интересные вкусовые ощущения. в целом не плохо.
![-=S_H_T_O_R_M=-[-Д-]](/images/resized/thumb/13/78/88/96/08/54/93/39ea5f18db9c939adf67a10161d06dcc.jpeg)
-=S_H_T_O_R_M=-[-Д-]
7 февраля 2010 г. 13:27:06
Давно нацелен на это заведение... Но прописался последнее время в "Файере" =0))) Кто нибудь может подскажет пару фишек клуба и подводные камни, если таковые имеются.