lukko
8 февраля 2010 г. 21:30:17
Cernovar-cerne: Цвет "колы", прозрачный. пена мелкая, <2 мин. Аромат жаренного солода + немного хмелевый. Вкус мягкий, хлебной ржаной корки с карамельным привкусом. Хмелевой горечи почти нет. Версия этикетки 28,12,09г. алк.4,5%,плотн.11,4%, производитель -Budejovsky Mestansky Pivovar. Отличный тёмный Чех. фото в придачу.
lukko
8 февраля 2010 г. 20:14:39
Ceres Royal export: Цвет золотисто-желтый. Аромат хмелево-солодовый. Вкус полный, богатый, сладковатый с лёгким оттенком хмеля. Горечи почти нет. алк.5,8%,плотн.13,5%. Насыщенный лагер, но хмеля пожалели. фото в придачу.
lukko
8 февраля 2010 г. 19:24:54
Clausthaler-n.a.Цвет залотистый, прозрачный. Пена мелкая. При t 4-6*С - мягкий вкус, хмелевая горчинка. Тёплое пиво приобретает хлебно-квасной вкус с аспириновым привкусом. Безалкогольное, пожалуй действительно одно из лучших...Исправил ошибку 2005г. фото в придачу.
lukko
8 февраля 2010 г. 19:22:59
Clausthaler-n.a.: Цвет соломенно-золотистый, прозрачный. Пена мелко-средняя, =1,5 мин. Аромат сладковато-солодовый, нейтральный квасной вкус. Послевкусие горькое, хмелевое. Не понравилось.Не достаточно охлаждено. Вероятно нужно пить сильно охлаждённым (до 4-5*С).Безалкогольное. 02,05г.
lukko
8 февраля 2010 г. 18:29:46
Tomos Watkin OSB: Цвет темно-янтарный, прозрачный. Пена мелкая, >2 мин. Аромат ячменный, выражен (цитруса не нашел). Вкус жаренного солода с легкой горчинкой в процессе и в послевкусии. алк.4,5%. Валлийский биттер, не жесткий, нормально. фото в придачу.
Mager
8 февраля 2010 г. 17:23:35
Ну, я так понял, что английский хмель отвечал за ароматическую составляющую, отсюда и название English
lukko
8 февраля 2010 г. 16:40:54
Уютное, приятное заведение. Бывал ранее несколько раз, давно правда. Меню немного поменялось, но основа осталась. Классные пивные закуски. Фирменная "Доска от шефа", стейки из мяса и рыбы. Немного изменился пивной ассортимент. Ну и цены изменились. Пиво, в частности, всё по 250р. за 0,5л. Даже для Москвы и Питера дороговато. Персонал общительный, позитивный. Пообщался на пивные темы с барменами за стаканчиком пива. Сегодня испил Guinness Draught и Kilkenny. Последний особенно хорош. Ко дню святого Патрика намечаются мероприятия. Ждёмс.
Алексей Белецкий
8 февраля 2010 г. 15:15:47
Интересно. Я бы охарактеризовал горечь как сильную, правда пробовал его почти месяц назад. Аромат в том числе и хмелевой. Цитрусовая составляющая не так сильна, чтобы превратить этот сорт во фруктовое пиво. Все же это сильно охмеленный лагер, прежде всего. И на мой вкус - отличный! Стоит отметить странный для ячменного пива оранжевый оттенок, и непонятное название: Инглиш и лагер не очень-то дружат, а цитрус рядом с ними обоими смотрится странно.
lukko
8 февраля 2010 г. 15:12:03
Kilkenny: Цвет бордово-красный. Пена высокая, густая, кремо-образная, стойкая>3 мин, сливочного вкуса. Аромат сначала дрожжевой, затем жаренного солода с фруктовыми нотками. Вкус мягкий, солодовый. хмелевая горчинка умеренная в послевкусии. алк.5,0%,плотн.13,2%. температура сервировки 6-8*С.Отличный красный эль(розлив.). Надо сравнить со стеклом.
